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| 吃在澳门 |
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| 2007-10-08 [打印本页] [字号 大 中 小] [关闭] |
 香港有“美食天堂”之称，而澳门可以说是“美食天堂的缩影”，因为这里有各种中西的美食，跟香港不相上下，但澳门美食的价钱要比香港便宜将近20％，所以到澳门来吃尽各样中西大餐肯定更划算。
在澳门的大街小巷，除了到处可见的粤菜酒家外，还能尝到京菜、川菜、淮扬菜、法菜、葡菜等中外名贵菜肴，特别是经澳门人改良的“土生葡菜”，堪称一绝。葡国人因为在澳门已有四百多年的历史，受了中国菜的影响，葡国餐的煮法和材料溶合了不少中国的色彩，所以澳门的葡萄餐是很合中国人口味的，其中最著名的菜有葡国鸡，马介休沙津，咖哩蟹和烧酱猪手等。若要讲求情调和气氛，可去Macau Club餐厅，它在位于岗顶平地、建于1873年的歌剧院内，那里的餐厅充满怀旧色彩；建于1870年的陆军俱乐部餐厅，也同样富有葡国特色，别局风味。
此外，澳门的中餐馆以位于新马路附近的福莱新街是最有名的，澳门还有不少泰国菜馆，大部分店铺集中在皇都酒店附近一条叫二马路的街里，特色菜有富贵鱼，腌鸡脚，炸虾饼等……台湾式的茶坊在近两年十分流行，大多集中于“新桥区”和“新口岸的帝景苑区”。
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来源：中青网 责编：囡囡 |
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