宜春有着丰富的民间文化和农民文化。技法出新的宜春版画，别具风味的高安采茶戏，袁州区的农民武术，上高县的农民摄影，靖安县的农民诗词，铜鼓县的农民漫画，都是享誉全国、富含浓郁地方特色的文化精品。与近年来一些地方举办大型活动邀请明星捧场的做法不同，宜春决定利用自身深厚的文化底蕴和扎实的文艺创作班底编排开幕式。目前，宜春精心准备的开幕式大型文体表演《田野大风颂》除邀请了北京、上海的专家指导外，全部创作都由宜春本地的文艺工作者独立完成。整个表演将突出农民特色，体现农运特征，展现宜春风情。

　　在比赛项目的设置上，第五届农运会在上一届农运会的基础上增设了一个钓鱼大项，达14个大项，增设了26个小项达155个小项。其中有1／5的小项是历届农运会上没有的，同时减少了部门奥运会竞技项目，如男女跳远、男女铅球等。新增加的项目“农”味突出，增加了反映农村生产，贴近农民生活，体现农民特征的运动项目，如男女5分钟50米抗旱提水保苗赛跑、60米插秧赛、原地抛掷秧苗赛、60米5人抗洪搬沙包赛、16×400米集体奔小康接力赛等。

　　在农运会开幕前夕和比赛期间，宜春还将开展全国农运会“十大名菜名点”评选、全国“三农”书画展、“田园丽人”农运会形象大使选拔赛、中国江西现代农业博览会等活动，以全面展示江西和宜春的新形象。