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即将消失的老手艺
2013-08-01 10:51 来源:外滩画报我要评论“澄怀格物”, 意指静心研究,潜心学术。同时,“ 澄怀格物”也是一个设计二人组,致力于研究和记录传统的手工艺。工作室的两位成员林瑾洪和王雨都是设计师出身。
2012 年 2 月,林瑾洪辞职,开始传统手工艺之旅。3 个月后,王雨也辞掉工作与林一起旅行。进行手工艺之旅最初的原因很简单,一是喜欢手工艺,二是想去旅行,三是为工作室做一些前期积累。“我们会将手工艺之旅一直持续下去,一边旅行一边做设计。”
“澄怀格物”的手工之旅已历时一年多,两位设计师共寻访了 57 个手工艺,不单只是那些网上能搜到的稍有名气的,也有大隐隐于市、濒临绝迹的手工技艺,足迹遍布江苏、浙江、福建、贵州、四川、云南等省。两人说这样的旅行消耗的不只是时间、精力或钱财,两万公里有余的旅途已扑空多次。
除了探访这些手工艺者,他们还立志继承并发扬这些即将消失的老手艺。例如为这些老一辈手工艺者开设微博,以互联网为媒介代为宣传,遇到有缘的手工技艺还会留下来学习。然而两人的最终目的,还是想从这些古老的手工艺中汲取灵感,等积累到一定程度以后,再加入现代设计,做出非传统的产品。
这次介绍的是其中四个别具特色的手工技艺,分别是浙江的余杭清水丝绵、贵州的石桥古法造纸、云南的乌铜走银和四川的瓷胎竹编。
瓷胎竹编
编织完成的茶杯在微博上反应热烈,很多人想找两位设计师购买。
瓷胎竹编是成都地区的独特手工艺品,起源于清代中叶。它以瓷器器皿为胎,用纤细的竹丝依胎编织而成。竹丝的纤细程度令人咋舌,厚度仅为一两根头发丝厚,宽度也只有四五根发丝宽,且每一根竹丝的厚薄均匀,粗细一致。
瓷胎竹编对选竹有很高的要求,很多手艺人都会选用四川邛崃的竹丝。不可否认,邛崃山脉有着非常丰富的慈竹资源,当地环境保持得也比较好。瓷胎竹编的主要步骤,先是刮去竹子外面的青皮,用刀剖开,使之成为一块一块的竹片。然后晾晒,再经过手工,把晒干的竹片加工成均匀的竹丝,染上需要的颜色,瓷胎竹编的原料就算准备好了。接下来,小心翼翼地用五彩竹丝一层层编织,按照起底、翻底、翻顶、琐口等工序编织下来,一件精美的竹编工艺品就算完成了。
林瑾洪和王雨主要寻访了两对瓷胎竹编师傅,其中成都的谭代明老师是在网上搜索到的,游伟夫妇是凑巧在平乐古镇上的竹编一条街上遇见。这里必须要提一下,林瑾洪和王雨正在跟随谭代明老师学习瓷胎竹编的技艺,因为谭老师是在林瑾洪和王雨走访了青神、邛崃、成都之后觉得编得最好、最精细的一位。谭代明老师会自己设计图案编织,这些图案和一般的瓷胎编织不同。
目前,林瑾洪和王雨正在跟随谭代明老师学习瓷胎竹编的技术,希望在不久的将来能把这种古老的手工艺和自己的设计结合起来。
谭老师的丈夫是一位出色的油画师,谭老师的竹编图案都是由他设计,再给谭老师编织,图案大多以熊猫为题材,消费者也倾向于买这种比较有代表性的作品,销售至全国各地乃至国外。谭老师并不以竹编为唯一收入来源,只是非常喜爱这门艺术才一直坚持下来。林瑾洪说:“其实靠编织为生的手艺人是做不好手艺活的,因为在中国,精细的手艺会导致长期入不敷出,所以只能降低要求去走量,而这些都是一个手艺人最忌讳的,心不静是做不了好手艺的。”
在拜谭老师学艺的过程中,林瑾洪和王雨也遇到了很多难题。在弄坏了 4 个茶壶的竹编之后,他们终于学会了翻底。在之前不是底部竹篾断了就是编到后面松了,一个星期的成果都被谭老师责令拆掉。
制作竹丝时可能会伤害到手部皮肤,长时间做竹编也可能会伤害到视力。“所有的手艺多少都会伤害到皮肤,但这种伤害,在获得的愉悦和这门手艺带给你内心的平静面前,都显得微不足道。现在大多数的手艺人做竹丝只是为了养家糊口,他们对这样的伤害是以一种家常便饭的态度来看待。对我们来说做手艺是一种享受,这些小伤害只是在享受过程中必要的插曲。”
在寻访瓷胎竹编过程中,一只编织完成的茶杯在微博上反应热烈。微博发布后很多人想找他们购买,但这杯子并不是他们的设计品,所以都谢绝了。“但我们很想将瓷胎竹编运用到自己的设计品中。这也就是为什么我们在学的原因。随着对瓷胎竹编了解的深入,我们对于之前茶杯的工艺和编法都不太满意,想对竹编本身做些改造,设计出更符合澄怀气质的作品。”
石桥古法造纸
石桥古法造纸极其依赖当地丰富的水源条件,所以通常在岸边山崖下或天然岩洞中设槽造纸。
去一个地方拜访手工艺之前,林瑾洪和王雨都会在网上寻找各自感兴趣的手工艺,并做好计划,古法造纸也一样。仅凭“古法”这两个字,就足够吸引他们前去拜访。
贵州东南丹寨县南皋乡的石桥村,至今还完整保留着我国古代造纸工艺,据考证属唐代造纸工艺,造纸材料、造纸工具以及工艺流程和《天工开物》记载的图解基本一致。
石桥村位于深山谷地之中,清澈的小河穿村而过,安静而原始的生活方式犹如世外桃源。石桥古法造纸的原料为构皮麻(构树的嫩枝叶、树汁或根皮)。当地满山遍野都是构树,材料来源丰富。林瑾洪和王雨告诉我们:“每个地方的造纸原料都略有不同,取决于当地生长何种造纸原料。之前在浙江拜访过的竹纸,以当地盛产的毛竹为原料。而构树皮的纤维均匀细密,成浆率高,柔韧性强,比较适合用来造纸。”构树皮作为主原料,除了贵州山区,长江以南都可以找到,只不过西部山区比较多,更普遍。
古法造纸的步骤繁琐,整个生产过程有十多道工序。先是麻料的制作,主要为削构皮麻,刮其外层晒干、煮料、漂洗、袋洗等,变成棉絮状,这样原料就制作完成了。再是制纸的过程,将棉絮纸浆兑水按一定的比例添加滑药,搅拌均匀,再经过抄纸、压纸、晒纸、揭纸、包装,到成为成品。
石桥古法造纸主要生产白皮纸和彩色皮纸两种,彩色皮纸除了需要染色以外,和白色皮纸的制造过程并无其他区别。几年前,应日本商人要求,石桥造纸的手工艺人发明出一种新品种:花草纸。花草纸的工艺较为特殊,捞纸的时候纸浆要厚点,然后在未干的纸浆上铺上各种树叶和花瓣,用于墙面装饰。不同的纸张品种,需要的制作时间也不一样。比如用于书法或作画的白皮纸,除去前期的材料准备和制作,第一天捞纸,第二天就可以烙干纸张了。花草纸工艺要复杂,需要的时间也更长。
石桥古法造纸中的花草纸,在未干的纸浆上铺上树叶和花瓣,用于墙面装饰。
造纸过程极其依赖当地丰富的水源条件,所以通常在岸边山崖下或天然岩洞中设槽造纸。全程徒手完成,没有添加任何工业原料,生产技艺也是凭借老一辈的言传身教,得以世代相传。石桥村的村民生活简单,日出而作,日落而息,农忙的时候在田里干活,农闲的时候造纸赚点工钱。他们也不会觉得枯燥,从他们笑容和表情中可以体会到城市中永远也看不到的从容和简单。平时最大的娱乐活动就是晚上看电视,那里几乎与世隔绝,若非造纸的存在,很少会有外人去那里。
石桥古法造纸所用的器具都以木材为主,人力运作,造纸工艺繁琐复杂耗时长,却能代代相传下来,原因就是有需求。大概几年前,石桥造纸还一度濒临灭绝,后来国家把石桥造纸归入非物质文化遗产,让一些人知道石桥还有造纸手艺,又重新带来了一些需求。
现在石桥的造纸业发展得很不错,整个村里有三家比较大的造纸作坊,老板靠造纸取得了不错的收入。村里还有专门的销售商店,里面的店员基本受过比较高的教育。虽然在淘宝上也有卖石桥纸的店铺,但网店对造纸的销售量做不了什么贡献,主要是消费者对这个手艺还很陌生,其次是价格很高,但对这个手艺的宣传和推销有一定的作用。
编辑:刘倩萌
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