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北京草莓产业全面升级

2014-04-17 08:38  来源:京华时报  说两句  分享到:

  北京市草莓种植面积超过8000亩,2013年总产量1450万公斤,总效益5.6亿元。目前主栽品种为“红颜”和“章姬”,采摘时间从12月到翌年5月底,历时6个月,为北京市民冬春季节观光、休闲和采摘提供了很好选择,已成为我市不可或缺的特色产业。北京市农业技术推广站通过引进、示范、推广优良品种、优质种苗和高产高效配套栽培技术体系、开展技术培训和入户指导、开办网络互动营销平台等工作,促进了北京市草莓产业的全面升级。今后,在指导农户生产优质安全果品的基础上,将进一步开发草莓的科普教育、文化体验和深加工产品等多种功能。

  引进开发提升草莓种苗质量

  2008年北京市农业技术推广站筛选出适合观光采摘的优良品种“红颜”,快速替代口感偏酸、肉质较硬的欧美品种“童子一号”,成为京郊草莓的主栽品种,种植面积占全市草莓种植总面积的80%以上。

  种苗质量是影响草莓产量和效益的首要因素。北京市农业技术推广站果经作物室主任、推广研究员宗静介绍,为了增加“红颜”等品种的种苗繁殖率、提升种苗品质,从2008年开始,北京市农业技术推广站引进开发了塑料大棚营养钵育苗、高架网槽式育苗和现代化温室工厂化育苗等先进技术,种苗繁殖系数由露地育苗的1:15提高到1:30以上,种苗定植成活率由80%-90% 提 高 到95%-98%,同时基质苗定植缓苗期缩短,果实上市期可提前7天以上,单产提高5%以上,效益增加近万元。通过近几年对避雨育苗技术和基质育苗技术的大力宣传和推广,2013年北京市避雨育苗面积突破900亩,较2012年增加了近两倍。

  规范管理保障草莓优质高产

  宗静介绍,为了提高草莓种植技术水平,北京市农业技术推广站在全市建立草莓高产示范点30个,通过点上示范和面上辐射带动的方式,推广草莓日光温室高产高效栽培技术体系,高垄地膜覆盖栽培、滴灌施肥、黄板诱杀防虫、蜜蜂授粉、疏花疏果、及时采收等综合配套技术得到普遍应用,脱毒苗使用、土壤消毒、二氧化碳施肥、生物防治、基质栽培、高架栽培、基质育苗、草莓套种等技术逐渐为种植者所认可和应用。草莓果实采摘期从12月一直延续到第二年的5月底,填补了冬季鲜果生产的淡季。2011年制定《草莓日光温室生产技术规程》北京市地方标准,在全市组织实施强化栽培技术标准化,保证产品质量安全。2012-2013年度全市草莓种植面积8090亩,草莓总产量1450万公斤,总产值超过5.6亿元。

  加强培训提升草莓种植技术

  为快速提升京郊草莓产业发展水平,北京市农业技术推广站加大技术培训力度,先后组织京郊草莓主产区农民赴日本考察培训;组织骨干农民赴浙江、江苏、上海和台湾等地学习草莓种苗繁育技术;举办田间学校,抓住生产关键时期解决生产问题。为引进国外先进技术,北京市农业技术推广站在北京市对外科技交流协会的支持下,先后聘请多位日本草莓专家来京指导、交流和培训。

  2008年至2014年,北京市农业技术推广站共举办草莓生产技术培训30余期,培训科技人员和农户2000余人次。通过培训和指导,农户的安全生产意识不断深化,草莓生产管理技术迅速提高。

  创新模式增强草莓景观效果

  2009年,北京市农业技术推广站开始草莓高架基质栽培模式的试验示范工作,采取基质栽培、自动滴灌施肥等方法进行草莓生产。利用高架栽培草莓,管理采摘方便,果实外形美观、表面洁净,品质优良。2011年开始示范草莓东西高垄栽培模式,草莓果实成熟期提前、产量高、品质好、果实不断茬。方便了市民的休闲观光,体现了农业旅游的人性化,创造了可观的经济效益和社会效益。

  近几年,在高架基质栽培的基础上,引入各种菌类和蔬菜进行立体栽培,突出了休闲农业的观赏性和趣味性。

  草莓采摘进入网络互动微时代

  今年,北京市农业技术推广站推出了“北京草莓采摘季”官方微信公共平台、官方微博,在微信公众账号上和新浪微博上搜索“北京草莓采摘季”,加“关注”就可实现浏览。

  北京草莓采摘季微信、微博互动平台随时向游客推送京郊草莓的最新动向,草莓美容、草莓养生等相关内容。也不定期地向种植户推送农业技术知识、草莓病虫害最新防治方法,草莓品种在市场受欢迎程度等资料。游客在采摘草莓中遇到问题也可以向该账号反馈,工作人员将针对相关情况进行问题解答或协调处理。游客还可以通过微信平台参与互动交流,分享旅行途中的所见所闻。

  >>探访手记

  昨天,记者走进位于北京市昌平区崔村镇仕芳农家院的日光温室:只见整齐的架子上草莓鲜嫩健壮,红亮的果实垂在架子的两侧。仕芳农家院的主人张士芳说:通过农业技术人员的指导,如今的草莓园示范推广新型种植模式,达到提质增产、优质优价。”据宗静介绍,为了促进北京市草莓产业发展,北京市农业技术推广站在全市范围内建立30个草莓高产示范点,示范草莓优良品种和避雨育苗、基质育苗、土壤消毒、种苗消毒、高垄覆膜栽培、水肥一体化、人工补光和病虫害防控等高产技术。

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编辑:洪越

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