清明节前后，在肥西县柿树岗乡新街社区的蒿子扶贫产业园里，刺头蒿子嫩芽勃发，蒿香四溢，进入了采摘旺季。这两天，赶着天气晴好，社区负责人组织了有劳动能力的脱贫户及在家群众正在有序采摘蒿子，预计可采摘鲜蒿500至600斤、制成干蒿50至60斤，可供制作约10万个蒿子粑粑。
“周书记每年都拉我过来采摘蒿子，平时在村里搞搞保洁卫生，一年能有1万多的收入呢。”新街社区脱贫户张德普乐呵呵的说道。
产业扶贫是一种内生发展机制，是促进地区发展、增加贫困农户收入，实现脱贫致富的重要途径。新街社区在上级党委政府的支持下，立足蒿子文化的传承和自身优势，于2018年成立了蒿子扶贫产业园，园区占地面积约10亩，园内种植的蒿子都是从周边野地移植过来的，成立以来，带动社区46户脱贫户年分红收入不少于600元/户，同时为10多户有劳动能力的脱贫户提供就业岗位，年收入不少于2000元/人。
据柿树岗乡负责人介绍，目前新街社区已经成立了专门的合作社，通过多种举措壮大蒿子产业，在带动脱贫户增收致富的同时，壮大村集体经济。走旅游发展之路，定期举办蒿子粑粑节，并于2019年成功引进一品小院公司，着力打造田园综合体“蒿园民居”。走特色产业发展之路，为完善配套产业链，社区正在申报蒿子粑粑国家地理标志，同步改造了原蒿子粑粑工坊，新的标准化制作工坊施工也近尾声。
据悉，柿树岗乡已经连续举办四届蒿子粑粑节。蒿子粑粑是柿树岗乡先民们发现摸索，广泛流传于民间的美味食品，它用天然野生刺头蒿和籼米，外加佐料生姜、大蒜、辣椒，用传统人工搓揉而成。在肥西民俗文化中，蒿子能预防感冒发烧、蚊虫侵扰、拉肚痢疾等。清明前后，民间就会吃蒿子粑粑抵御病邪，柿树岗乡的百姓，更是家家户户都会做蒿子粑粑。(储正银)
食用和药用价值均较高的刺头蒿子
蒿子扶贫产业园
晾晒刺头蒿
