据安徽商报报道，民以食为天，食以安为先。食品的供应与安全一直以来备受关注。党的十九大报告提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。连日来，合肥周谷堆市场深入学习贯彻十九大精神，在农产品交易流通环节把好“安全关”，确保为省城及周边消费者提供“放心”农产品。
11月25日上午，第三届全民腌腊节在位于省城大兴的周谷堆市场开幕。买肉、灌香肠的市民络绎不绝。来自金寨县天堂寨镇龙岩村的生猪经纪人詹孟初的摊位前，挤满了买肉的市民。“这次带了800斤猪肉，全是村里贫困户生态养殖的，一年才出栏，肉质没话说。”詹孟初告诉记者，这次是来探探销路，没想到这么受欢迎。希望家乡的特色农产品能更多地走进省城市场，帮助更多的贫困户脱贫致富。
腌腊节现场，周谷堆市场还摆出了食品安全咨询台，为市民提供食品安全监测和相关知识咨询。周谷堆市场农产品质量安全管理部主任黄信龙介绍，近年来，市场不断加大农产品质量监管及检测力度，每日检测蔬菜、水果、水产品、干货、粮油类等样品超过200个，样品检测合格率达99%，充分发挥了“把关人”监管作用，确保农产品安全。
周谷堆市场总经理王皓接受采访时表示，周谷堆市场将深入贯彻落实党的十九大精神，努力为市民提供优质、丰富的农产品，在保障市民菜篮子供应的同时，通过扎实的工作平抑物价，确保食品安全，让老百姓吃得安心、放心。
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徐秋韵
央视微视频《公仆之路》
