这道美食背后的故事是什么呢?这是一盘黑鳕鱼，搭配红薯布拉瓦和鳕鱼乳液，是由 Jo o Rodrigues在周三晚宴上制作出来的。

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　　当世界顶级厨师进行技艺切磋时，你知道会产生什么奇妙的结果吗?据美国有线电视新闻网9月9日报道，9月6日结束的第15届世界美食节(World Gourmet Festival)从全球6个国家邀请到了7位顶级厨师，并在曼谷的四季酒店进行为期一周的厨艺大赛。将用这19道精美的不忍下口的美食向你展示食物的魅力。

　　参加该届世界美食节的7位主厨主厨分别是来自巴黎的Akrame Benallal和Thierry Dufroux ，来自巴塞罗那的Paolo Casagrande，来自葡萄牙的 Joo Rodrigues，来自香港的Hideaki Sato，来自加利福尼亚州的James Syhabout和来自澳大利亚的James Viles。