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“高仿”板栗千万别吃 最近，“这种高仿板栗千万别吃”的话题成为网络热搜。这段时间，许多地方的街头和路边都出现了一种与板栗非常相似的果实，误食这种“高仿”板栗可能会导致中毒甚至死亡。那么，“高仿”板栗究竟是什么植物？ 2023-11-22 20:28
让食品安全可视可感 “这是商场的可视化‘阳光厨房’，原材料和制作过程一目了然，还能将相关数据上传到网上，供监管部门查看。”天津市河西区万象城购物中心的苏帮天象餐饮有限公司负责人王来强说。 2023-11-21 14:02
小柳条编出乡村振兴大产业 一根光滑柔软的杞柳，在杨进邦手中缠来绕去，左右飞舞，不一会儿，一个简洁大方的小筐子便成了型；不一会儿，一条栩栩如生的金龙鱼就成了型……在第九届中国（临沭）柳编文化产业交易会（以下简称柳交会）现场，这位国家级非物质文化遗产代表性传承人成了最忙碌的人，不但要当评委选作品，还要客串当指导老师，时不时纠正走形的手艺人。 2023-11-21 14:02
向森林要食物应讲科学重生态 据国家林草局最新发布的消息，森林食物成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品。数据显示，全国森林食物年产量超过2亿吨，人均森林食物产量约130公斤，居世界前列。激发森林食物的供给潜力，既是林业发展的新增长点，也是食物安全的重要屏障。 2023-11-16 16:07
养生+茶饮：一场创新融合的“双向奔赴” 随着夏季中药房配酸梅汤的短视频爆火，掀起一股养生饮品潮流后，药食同源的理念正被越来越多的消费者接受。秋冬季这股潮流仍在延续，不少城市的大街小巷都开起了养生茶饮店，还有不少药店、茶室也都推出应季养生茶饮品。 2023-11-14 12:06
55个中华老字号被“摘牌”，对市场来说是好事 日前，商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》(下称“通知”)，将长期经营不善，甚至已经破产、注销、倒闭，或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌，移出中华老字号名录。 2023-11-14 12:06
“全球食物动态感知研究中心”成立签约仪式在北京工商大学举行 11月4日，“全球食物动态感知研究中心”成立签约仪式在北京工商大学举行。 2023-11-06 15:57
开展示范交流 防控外来入侵物种加拿大一枝黄花 加拿大一枝黄花繁殖力强，入侵后易形成单一优势群落，排挤本地物种的生长、影响当地的生物多样性和农业生产。随着生物安全法、外来入侵物种管理办法等相关法律规定的颁布，各省市外来物种的防控已经取得了一定成效。 2023-11-06 15:57
绿色健康、花样翻新：从农博会看“吃喝新趋势” 你懂得看食物配料表吗？你懂得用不同的大米分别来煮粥、白米饭和煲仔饭吗？你知道如何吃得健康营养又花样翻新吗？日前在长沙举行的第二十四届中国中部（湖南）农业博览会上，这些问题都能找到答案。 2023-11-02 18:49
“中国饭碗”装满优质粮 眼下，秋粮收购正在有序推进。随着优质粮食工程深入实施，“中国饭碗”装满优质粮。 2023-11-02 18:31