央广网上海10月13日消息（记者唐奇云）10月12日，中国国际进口博览会参展商、新西兰乳品企业恒天然携手中华环保基金会及多家烘焙行业头部企业客户齐聚吉林省延边市，在东北虎豹国家公园按照适地适树原则，种下了吉林省最具代表性和地方优势的树种——红松。此次“安芯护林，佳倍天然”第五届安佳乳脂好蛋糕——低碳行动公益植树活动，旨在以实际行动全力支持中国“碳达峰”“碳中和”的可持续发展目标。

东北虎豹国家公园内刚刚栽种完成的红松（央广网记者 唐奇云 摄）

以公益植树启发环保认知，共建全业务链绿色生态

东北虎豹国家公园处于亚洲温带针阔叶混交林生态系统的中心地带，区域内的自然景观壮丽而秀美，保存着极为丰富的温带森林植物物种，养育和庇护着完整的野生动物群系。该园区也是中国东北虎、东北豹种群数量最多、活动最频繁、最重要的定居和繁育区域，是北半球温带区生物多样性最丰富的地区之一。

谈及此次公益植树活动的初衷，恒天然大中华区首席执行官周德汉向记者表示：“我们也知道，其实很多饼房类的产品包装很漂亮、很复杂，可是在某些方面也是一种浪费。为了将包装、包材的环保性考虑在内，我们就用植树公益这个方式去启发同我们的客户，以找出更多的方案。”

周德汉相信，进一步提升烘焙行业对环保的理解和认知，不仅将改变企业业务的运营方式，还将改变其与合作伙伴沟通的方式，以及与当地社区、市场互动的方式。“今天我们植树的意义就是希望为环境做些有益的事，并全面提升我们整条业务链的可持续性。”

中华环保基金会副秘书长王振刚在植树公益活动现场表示：“中国正处在实现‘碳达峰’‘碳中和’这一场广泛而深刻的经济社会系统性变革中，‘安芯护林’活动的展开是我们共同身体力行为环境保护贡献的绵薄之力。”据悉，目前中华环境保护基金会已在北京、河北、内蒙古、青海、甘肃、新疆、西藏等地拥有多个植树种草公益项目，充分发挥公益林控制水土流失、防风固沙以及碳汇等功能，为改善生态环境和应对气候变化作出贡献。

助力环保公益，“零碳蛋糕”实现碳抵消

在今年4月举行的第23届中国国际焙烤展览会上，恒天然旗下餐饮服务业务携手中华环境保护基金会启动环保项目“安芯护林，佳倍天然”，共同设立了中国首个针对社区烘焙连锁店的公益项目基金，全力支持中国在环境保护和可持续发展方面的努力。本次在吉林延边进行的植树活动正是该公益项目的行动之一。

统计显示，这一公益项目目前已吸引到53个烘焙品牌的参与，通过这些品牌遍布全国的数万家门店，77520套印有“零碳蛋糕”公募二维码和珍稀植物明信片的环保蛋糕盒被送到消费者手中，将绿色低碳的环保理念传递到千家万户。

内置珍稀树种明信片的“零碳蛋糕”环保包装（央广网记者 唐奇云 摄）

据介绍，这款“零碳蛋糕”的包装由环保纸制成，内置印有六款珍稀树种的明信片，包括能吸收二氧化碳的美人蕉、能防治水土流失的柳枝稷、可用作行道树的龙爪槐等。公众在享用蛋糕的同时，扫描二维码捐赠善款，中华环境保护基金会将与恒天然商贸（上海）有限公司以1:3的比例为公众捐赠配捐，善款用于江西省赣州市崇义县碳汇林试点地区社区发展和替代生计的支持，以科学认可的方式，实现蛋糕的碳抵消。

借进博机遇共谋乳业可持续发展之路

实际上，可持续发展一直以来都是恒天然在全球发展的战略核心之一。

据周德汉介绍，其在新西兰牧场实行的草饲放养模式帮助奶农们实现了同行业内全球最低的碳足迹，碳排放量比世界平均水平低70%。对于工厂的二氧化碳排放，企业也正在通过将燃煤锅炉转为可再生能源、把轻型车辆转为电动汽车等方式，实现2050年净零排放的目标。

此外值得注意的是，在即将召开的第四届中国国际进口博览会上，恒天然还将与多个合作伙伴签署合作协议，共同发起可持续发展方面的合作项目。

“进博会对我们来讲是一个很好的机会，今年我们会推出一些新的零碳排产品，也会通过一些活动，展示怎么回收奶盒、包材等等进行再利用、再生产。这些也是我们想通过进博会的平台，来做一个可持续性发展的宣传。”周德汉说道。