央广网上海2月27日消息（记者吴善阳 通讯员陈紫欣）一场突如其来的新冠肺炎疫情打乱了大学生的春节、寒假乃至新学期的学习和生活。为了丰富广大学生的居家生活，“宅”家也能学习技能、提升自我，华东师范大学叶林娟辅导员劳育工作室、孟宪承书院面向全校学生发起开展“物的创造，味的传承”劳动实践体验活动，倡导师大学子居家开展各类创造性劳动实践活动，或者向家人学习一门家乡特色的手艺，或者学会制作一件家乡特色的物件，以短视频、图片、绘画等形式呈现出来，进而传承劳动文化、提升劳动素养，感受“家”的温暖与魅力。正如孟宪承书院党委书记兼院长吴薇所说，当前，孟宪承书院围绕立德树人根本任务，充分发挥书院制优势，统筹推进“德智体美劳”五育并举+教师教育为特色的第二课堂养成体系；而依托辅导员劳育工作室开展居家劳育实践体验活动，就是书院立足全民抗“疫”实际、开展劳育工作的创新实践，引导同学们崇尚劳动、尊重劳动者、提高劳动素养。
思政教育专业的陈紫欣在分享劳动实践体会中提到，“作为劳育工作室的一名成员，通过这个活动，我与父母一起制作了上海的传统小吃——春卷。在居家制作美食的过程中，通过与父母的分工合作，我们不仅成功制作出了可口的春卷，我也体验到传统文化的乐趣，感受到乡味凝结在食物中的魅力，更让我和父母在互动中有了更深的交流和接触。”劳育工作室负责人叶林娟认为，疫情期间同学们开展居家劳动实践，既是与家人情感互动的有益尝试，也是同学们体验、观察生活“大课堂”的有效载体，希望通过劳动主题实践活动的开展引导同学们真实感受生活、更加热爱生活。
“感受到家乡的独特魅力，提醒着我的‘根’在这里”
思政教育专业的周杰宇说：“此次寒假向父母学习了家乡的特色美食——都卷子。这一份美食带给我的，不仅仅是感官上的愉悦，它更让我感受到家乡的独特魅力，也提醒着我的‘根’在这里。”家乡是养育我们的一方水土，身处于故乡的怀抱之中，感受到了故乡对于我们的眷恋，她用深厚的文化内蕴一直熏陶着我们，正是在家乡的滋润下每个人才能更加茁壮成长。感受和传承家乡的传统文化，是我们对家乡的一种回馈和责任。家乡是故土，也是永远无法割舍的一种乡恋。
同学制作的春卷 华东师大提供
“最想念的就是家乡的牛肉面”
地理专业的李雅妮提到：“离家许久，最想念的就是家乡的牛肉面，但是迫于疫情影响，回到家许久也没有一次吃牛肉面的机会。只能通过画画的方式，画一碗牛肉面，也算是有‘望梅止渴’的功效，而且我希望通过这种方式能让更多人了解和喜欢牛肉面，将家乡的美食文化推广到更多的地方。”一碗牛肉面传递着离家游子对于家乡深深的思念，只要看到牛肉面也能感受到家乡给予的柔情。
牛肉面的秘密 华东师大提供
“要勇敢一点，去尝试、去创造、去拼搏”
历史专业的吴燚在看到亲手制作的美味酸奶蛋糕出炉时，她的内心是满满的喜悦和自豪感。她觉得：“在生活中其实也一样，我们看到别人做觉得有趣、有意思，就想尝试。但可能由于‘畏难’、‘时间’等因素，最后就只停留在想法上了。”她建议大家在自己有力气去做事的时候、有时间去创造的时候，都勇敢一点，去尝试、去创造、去拼搏。劳动本身就是一个富有创造性的过程，而且劳动还可以带来精神的一种陶冶，让我们在日常生活中也可以看到诗和远方。
“我觉得烹饪本身就是一种创作”
中文系的顾菁怡在向她奶奶学习并尝试制作“奶奶牌南瓜塌饼”后表示：“在亲身实践后，我感受到制作一道点心的不易，这是一个需要认真对待的过程，只有在多次尝试之后才能熟练掌握其中的技巧。另外，虽然是一道家常点心，但也是可以不断创新的，让我觉得烹饪本身就是一种创作。”任何劳动都不是一种墨守成规的过程，都包含了创作者付出的心血和创意，我们可以赋予自己的劳动不同的意义。而且每次劳动都是一种新的尝试和创造，包含了无尽的可能。
炸牡蛎 华东师大供图
“让我们回归心灵的纯真和体会生活的细节”
物理专业的吕婧在学习制作了家乡的传统小吃——海蛎炸后表示：“自疫情防控狙击战打响以来，白衣天使冲锋陷阵，生产企业开足马力，爱心人士捐款捐物…… 但是宅在家中，给足了我们陪伴家人的时间，提供了我们提升自我的机会，让我们回归心灵的纯真和体会生活的细节。” 在这个过程中，她感受到劳动的愉快感与幸福感。同时，她也感受到：这就好比我们的生活，有时候有些小地方不注意了，可能会留下难以弥补的遗憾。小事不能小看，要认真对待，把它当回事来做，这样才能做好。
学生的生鸡蛋灌饼 华东师大供图
“个人烹饪能力显著提升，获得了‘厨房自由’”
历史专业的徐梦琪表示在居家劳动期间，她不仅为家人制作美食，还在这个过程中锻炼了自己的“厨艺”，让父母看到了她的成长，也更放心地让她去尝试更多的厨房技能。她觉得：“这是一次不错的体验，个人烹饪能力显著提升，也获得了‘厨房自由’，更重要的是证明了我做饭还挺好吃这一件事。”自己“丰衣足食”是独立的一种体现，这种精神不应只体现在厨艺上，还应当展现在我们前进的人生道路上。我们都有脱离父母温暖怀抱的那一天，只有现在开始培养自己的劳动能力和独立生活技能，才有可能创造出更辉煌的未来。
“学习做鸡蛋灌饼，帮助养成细心的良好习惯”
思政专业的张斌表示：“自己动手做饭，成就感十足，正如孔子所说‘治大国若烹小鲜’。学习做鸡蛋灌饼，也同时学到了很多东西，比如可以养成细心的好习惯，收获颇丰。”哪怕是在最家常的劳动中，我们也可以收获满满的成就感，这是我们为自己的进步感到可喜的地方。而在这个过程中，我们也在努力地提升自己的技能，培养和改善自己的习惯，从而收获更好的自己。
“丰富居家生活，锻炼动手能力，也能感受到温情的流动”
化学专业的任静认为：“随着饮食日渐多元化，年轻一代对于传统美食的制作方法越来越陌生，我们有必要向长辈们学习具有地方特色的食物制作，让这些饮食文化得以传承；在这样的过程中，除了丰富居家生活，锻炼动手能力，我们也能感受到温情的流动，这是一种亲情的延续。” 传统食物的味道蕴含的是对每一道菜肴及其文化的延续，它们经过一代又一代的传承成为了我们记忆中的老味道，而且其中蕴含着亲情最显著的流露和纽带。
“体会到了儿时那种简单而纯粹的快乐以及妈妈的关心和爱”
化学专业的王雨祺在居家制作家乡传统美食——青海尕面片后表示：“通过这次活动，我感受到了青海本地文化的魅力，同时，我发现自己已经很久没有这样开心地和妈妈一起完成一件事，随着自己的成长，父母和我都渐渐忙碌起来，趁着这次疫情居家开展劳动实践之际，让我又体会到了儿时那种简单而纯粹的快乐，更加直观体会到了妈妈的关心和爱。”看来制作食物的过程，不仅是我们深入了解家乡美食文化的契机，还是加深我们与父母之间联系的纽带。
“这是一个和母亲深入交流、增加彼此感情的过程”
数学专业的周蕾说道：“这次和妈妈做花卷不仅学会了一个面点的制作过程，更是和母亲深入交流的一个过程，一个增加彼此感情的过程，这个过程中我也对花卷进行了一些创新做法，还挺可爱的。”通过简单的劳动，就创造出了与家人更多的沟通机会，让在外求学的学子有了更多的时间与父母进行以心换心的交流，感受到彼此之间的爱意。
学生做的青海面片 华东师大供图
据悉，本次劳育实践活动同步在易班优课平台上开设劳育课群，同学们可以通过发布图文话题帖的形式提交作品，并进行交流分享；相关劳育视频作品也作为课程在易班优课全国共享平台陆续上线。孟宪承书院党委常务副书记夏建国表示，习近平总书记曾强调“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理”；利用学生居家抗疫这段“空仓期”，通过学校与家庭联合、线上与线下结合，组织开展劳动实践体验活动，既有利于丰富学生的居家生活，让大学生感受亲情的温暖，又有利于创新劳育工作载体，传承劳动文化、弘扬劳动精神、提升劳动素养。
