初秋的内蒙古扎赉特旗,稻浪滚滚,步步美景、处处惊艳。
扎赉特旗位于黑龙江、吉林、内蒙古三省区交界处,被誉为“塞外粮仓”“绿色净土”“金稻之乡”,是全国粮食生产先进县,建成了全国面积最大的国家现代农业产业园,先后被评为全国首批现代农业示范区、国家首批农业科技创新与集成示范基地、国家农村一二三产业融合发展试点县、国家绿色食品标准化原料生产基地、国家级食品安全示范县,是内蒙古自治区、兴安盟重要的水稻生产基地,水稻种植面积和产量均位居全区旗县市第一。
近年来,扎旗把水稻产业作为农民增收致富、实现产业振兴的优势支柱产业,随着“兴安盟大米”品牌不断叫响,市场竞争力的逐步提升,扎赉特“味稻”也随之名声大振、香飘四方,已成为“兴安盟大米”中优质米、高端米的代表,示范带动扎旗农业高质量发展的强劲引擎。目前,全旗种植水稻旱稻累计90万亩,水稻产量达到52万吨,产值18.8亿元,带动1.8万户,年加工能力达到1万吨以上的企业有15家,带动贫困户1300户、户均增收3250元。
生态种植新“稻路”开辟订单新境界
盛夏,走进扎旗国家现代农业产业园魏佳米业水稻种植基地,入眼的是一望无际的绿色,不仅能看到吐着泡泡的小龙虾不时探头探脑露出水面,还能看到鸭子在稻田里时隐时现……一派田园风光惹人陶醉。
稻在水中长,鸭在水上戏,鱼虾蟹水里游。这动静结合的画面,正是扎赉特水稻循环立体生态种养模式的生动写照。通过“水稻+”综合种养稻田模式,稻田里“长”出鱼、龙虾、螃蟹、鸭子,实现了“一地多用、一举多得、一季多收”的现代农业发展新模式,飘来了万吨以上大订单。
内蒙古大米看兴安,兴安盟大米看扎赉特。扎旗作为兴安盟水稻主产区,地处北纬46度大兴安岭南麓生态圈,这是世界公认的寒地水稻黄金带。
“好生态种出高品质稻米,扎旗有575万亩耕地,400万亩被农业农村部认定为绿色食品原料基地,我们的90万亩稻田区均在绿色食品原料基地内,保证了稻米品质非凡。”扎旗委副书记、旗长赵田喜说,水稻品质的好与坏品种是关键,我们立足调优品种、品质、品牌和标准化“三品一标”,建成水稻智能浸种催芽车间4处,全年可浸种催芽2400吨,覆盖水稻种植面积70万亩。从催芽到育秧全部流水线作业,保障了种植户的品种统一,更做到了全程机械化作业,满足了消费者对绿色、有机水稻的需求。同时,通过政策支持、资金扶持、项目带动,共培育水稻生产、加工和社会化服务的新型经营主体300多家,合作社257家、家庭农场67家、社会化服务组织10家。
私人订制认领卖米升级“卖地”
眼下,走进扎旗好力保镇先锋村蒙源水稻融合发展示范基地,近距离体验“我在扎赉特有一亩田”私人订制生态农业生产方式,以及稻鱼、稻鸭、稻蟹共养和农旅融合发展模式。好力保镇蒙源农业专业合作社理事长王佰刚说:“他们推出的私人订制一亩田有6600元的绿色水稻和12000元的有机水稻,自从推广‘我在扎赉特有一亩田’,合作社的效益逐年攀升,以前按斤卖,现在按亩卖,价格翻了3倍以上。”
“扎旗天然的草原稻米非常受大家欢迎,我和我的会员们一共认领了100亩。”呼和浩特市兴安盟商会会长温长虹说:“这几年,‘我在扎赉特有一亩田’私人订制认领模式在呼和浩特市深受青睐,这种模式种植的大米吃着放心。”
“近年来,我们探索推出了私人订制认领农业‘我在扎赉特有一亩田’,采取稻鱼、稻鸭、稻蟹、稻虾共生共养模式,实现了‘兴安盟大米·扎赉特味稻’推向中高端品质、占领中高端市场、服务中高端人群,也实现了从‘卖米’向‘卖地’转变,提升了附加值,延长了产业链。”扎旗农牧和科技局局长刘立军介绍。今年,来自北京、山东、湖北、浙江、广东等一线城市的客户,累计认领“一亩田”5000亩。
“我在扎赉特有一亩田”认领活动走进杭州,兴安盟政协副主席、扎旗委书记姜天虎亲自推介扎赉特大米;在北京丰台区岳各庄批发市场打造单独展位,建立50吨的仓容低温保鲜库,“我在扎赉特有一亩田”订制认领农业成功在首都站稳脚跟。截至目前,累计签订订制认领水稻1.1万亩,私人订制认领稻田产业让扎旗实现卖米向“卖地”的转变。
田园变成公园农区变成景区
“水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低。”昔日文人墨客眼中的田园之美正一步步走进现代人的生活。2020年,扎旗深化“稻花源”农旅休闲体验区建设,充分发挥休闲农业和乡村旅游带动力、辐射力,让八方来客倾心体会悠悠农耕情、味“稻”扎赉特的悠然意境。
迈进扎旗国家现代农业产业园“稻花源”,立体天安门稻田画随风摆动,油画般色彩浓烈的千亩花海便映入眼帘,万寿菊和百合交织成金色的“浪花”,回护着薰衣草层叠翻涌的紫色,一垄垄笔直方正的旱作水稻田肆意地生长;梦回“稻花源”,入住“稻梦星空”民宿,静享田园时光;佳稻里民俗度假村,让人流连忘返;绰尔河农耕博物馆里,扎赉特农耕文明在历史长河里留下的足迹等你前来探寻……
扎旗国家现代农业产业园于2018年12月通过认定挂牌,是内蒙古第一家国家级现代农业产业园,总面积686平方公里,这里点状分布着“养生度假”红卫村、“休闲观光”长发村、“两菊两稻”五道河子村、“农耕文化”永兴村、“稻鱼稻鸭”先锋村、“订制认领”水田村等特色民俗村寨。以水稻和甜叶菊为主导产业的产业园呈现出“两区六园”的产业发展布局,休闲养生、观光采摘、农耕体验、订制认领、生态种养等现代农业发展新业态新模式遍地开花,田园变成了公园,农区变成了景区。
“古有桃花源,今有稻花源,我们的目标是把产业园农旅休闲体验区打造成一座农业公园,通过促进一二三产业深度融合发展,实现经济效益、文化效益和生态效益三者的有机结合,带动农民增收。”扎旗现代农业示范园区管理委员会主任许慧敏说,产业园现有农民专业合作社155家,带动农户9756户,产业园内70%以上农户加入合作社联合经营,农产品订单率达到80%。同时,成功探索出裕丰“助贷”和魏佳“期货”等利益联结模式,通过金融互助和期货增值等方式,企业、合作社、农民之间建立一条稳定资金链,使农民能够充分分享二三产业增值收益。产业园内受益农户户均增收5000元以上,打造人均纯收入3万元以上村7个,成为产业振兴的模范村、样板村。
种稻告别“老套路”科技创新来护航
好风景“种”出好产业。“颜值”高,内涵更深。聚力科技创新建设农业发展信息化新高地。
为推动产业振兴,在扎旗国家现代农业产业园率先启动数字乡村战略,推动农业数字化转型。依托赵春江院士工作站,建设物联网+智慧农业科技服务中心,搭载9大平台系统,在10万亩智慧农场布置物联网感知设备45套,通过“智慧大脑”9大系统平台进行数据搜集、整理、分析、决策,直接管控10万亩智慧农场。千余套终端设备实现智能管控,百余套农机装备实现精准作业,北斗卫星、无人机、车载和手持设备应用实现天地一体化遥感,有力推动产业园由规模化、机械化向智能化、信息化转变。
同时,依托产业园实验室和兴安粳稻科技研究所,根据扎旗耕作条件和气候条件,开展水稻种子自主研发工程。目前,已成功繁育出今谷、兴育等系列水稻优质品种9个,正在报审品种11个,推广应用面积达到70万亩,为全旗水稻产业高质量发展提供有力保障。
“我们这个产业园,实现了专家咨询、智能装备、田间预警、电商销售和农产品质量安全追溯等多种信息化服务功能,是内蒙古自治区首家国家级现代农业产业园,也是获得全国认定的现代农业产业园中面积最大的一个。”扎旗副旗长刘海涛说。
“今年产业园给我们提供了测土配方,详细到每块地里面氮、磷、钾元素缺多少,有机质含量怎么样,还提供了施肥建议,这样在以后种植中就可以有针对性地施肥,能省不少钱呢。”在产业园区中受益的好力保镇古庙村村民肖金秋感激地说道。
不仅扎赉特的绿色有机水稻声名远播,旱作水稻更是吸引众人的目光。“我们旱作水稻种植面积达到12万亩,已成为全国最大的旱作水稻种植基地,这一年可节约用水1亿方,无论是经济效益、生态效益还是社会效益,旱作水稻的发展前景不可小觑。”刘海涛说,旱作水稻突破传统水稻水作方式,利用机械化播种,整个生育期灌水均采用膜下滴灌技术,实现了水稻生产全程机械化,比常规水稻栽培节水70%以上。旱作水稻的品质毫不逊色,因为覆膜种植,不需要打除草剂,甚至更加绿色无污染。
品牌创建、品质提升,科技和创新“加持”,扎旗转向现代农牧业的身姿优雅迷人。2019年以来,扎旗强力实施“兴安盟大米·扎赉特味稻”品牌战略,组建扎赉特大米产业协会,规范水稻产业发展,对接基地,对接企业,组织稻米加工企业参加各类商品展洽活动,“保安沼”“绰勒银珠”“绰尔蒙珠”等品牌大米多次获得农博会金奖,“蒙源”“绰勒银珠”“极北香稻”等系列品牌享誉区内外,被选定为2020年第十四届全国冬运会指定用米,提升了大米品牌影响力和市场竞争力。
除此之外,扎旗还通过与阿里巴巴、京东、苏宁易购、抖音等知名互联网企业合作,建设了扎旗“苏宁易购旗舰店”“天猫旗舰店”“京东扎赉特馆”等电商平台,2019年大米线上销售额达到1亿元以上,打造区域品牌。
截至目前,水稻产业“三品一标”农产品认证18个、区级企业品牌2个,优质米市场价格达到100元/斤,通过电商等形式销往全国各地。
“无论是水稻种植面积、种植技术、产量品质、销售渠道等方面我们都取得了长足进步,无论产业链条融合、利益连接机制建立、新型经营主体发展、品牌效应打造等方面我们都已踏入新的征程。”姜天虎说,如今在扎旗,稻米产业未来发展动能已被激活,迈向农业高质量发展新活力已然被释放。(白玉亮)