石头遍布的西瓜田 摄影 王玉珊

西瓜秧苗 摄影 王玉珊

　　国际在线报道（记者王玉珊）:石头缝里能长出西瓜吗？在宁夏回族自治区的中卫市，这里的人们会告诉您：能！这里的特产——硒砂瓜，就是在独特的地理和自然条件下，在砂石地里长出的个大瓤红、甘甜如蜜又营养丰富的水果中的佳品。

　　硒砂瓜是使用压砂技术培育的西瓜，生长在砂石之地，由于当地砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素和干旱、昼夜温差大等原因，使得该瓜在生长过程中日照充足，有效积温高，加之沙烁铺压的蓄水、增温等效果，使其除积蓄了普通西瓜的大量糖分、维生素、氨基酸等矿物外，还从砂石中吸收了大量的硒、锌、钙等微量元素。经有关权威部门测定，硒砂瓜具有天然防癌、补锌、补钙功效，被称之为天然绿色保健品。现在，硒砂瓜已经成了中卫市的特色水果。

　　中卫市地处宁夏回族自治区的西南部，有农业人口77万，占总人口的75％，这里96％以上的土地处于干旱少雨的自然条件下，年降水量远远少于蒸发量。2004年建市以来，中卫市委、人民政府紧紧抓住解决山区干旱带群众生存发展问题，从实际出发，把压砂硒砂瓜作为山区群众摆脱贫困的一项产业，建基地，树品牌，活流通，拓市场，使压砂硒砂瓜实现了量的扩张和质的提升。2007年，全市硒砂瓜种植规模达到68.5万亩，总产量达到78.6万吨，实现销售产值4.05亿元，3.36万户瓜农户均收入1.2万元，15.1万瓜农人均种瓜收入2680元。

　　现在，硒砂瓜俏销重庆、四川、陕西、上海、福州、长沙、广州、武汉、深圳等全国36个大中城市，并进入山姆会员、深圳沃尔玛高端消费领域，并于2006年首次打入香港市场，深受消费者青睐。中卫市已成为全国压砂瓜第一市。